跑跑卡丁车手游吧:育兒嫂怎么做輔食才能留住營養?

媽咪愛嬰網 跑跑卡丁车手游测试资格 www.ittzq.icu 2018年11月06日 13:45:51 

跑跑卡丁车手游测试资格 www.ittzq.icu   一、怎么買

  1、關于如何選購輔食食材,我們首先要把握住最關鍵的一點——新鮮。無論是蔬菜還是肉類,新鮮的食材保留的營養素才更多。

  2、盡量少購買成品輔食,成品輔食肯定沒有現做的輔食新鮮。有的媽媽會問,那米粉怎么辦呢,其實這一點上并不要太糾結,成品米粉反而添加了很多營養素,而且口感也更細膩。成品輔食并不是不能吃,而是在有精力的情況下盡量給寶寶制作新鮮的輔食。

育兒嫂怎么做輔食才能留住營養?

  二、怎么做

  蔬菜類

  1、先洗后切,用冷水清洗,不要浸泡過久。

  2、需要焯水的蔬菜,先焯水再切碎,減少維生素和礦物質的流失。

  3、現切現炒,現做現吃,容易熟的蔬菜可以快速翻炒,減少營養素的破壞。

  4、食材和做好的輔食都不要放置過久。

  肉類

  1、肉類含有豐富維生素、蛋白質和礦物質,寶寶7-8個月左右,胃蛋白酶和腸胃菌群發育更加完善,可以開始添加肉類輔食了,但最初添加時肉類食材一定要加工的細一點,這樣才更有利于吸收。

  2、肉類雖然營養豐富,但不要單純的一直喂葷食。肉類屬于酸性食品,吃的時候最好搭配蔬菜等堿性食品,維持體內的酸堿平衡。

  3、肉類要比蔬菜水果難消化,所以制作時一定要做熟,最初添加時以泥狀輔食為佳。制作方法也以蒸煮為主,不要添加調味料。

育兒嫂怎么做輔食才能留住營養?

  淀粉類

  1、減少淘米的次數和浸泡的時間。

  2、熬粥時加堿可以增加粘稠度,但卻會破壞維生素。

  3、烹調方式以蒸煮為主,減少煎炸食物。

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